Lebensmittelhersteller gehen immer dreister vor, um versteckte Preiserhöhungen durchzudrücken, die teils deutlich über der Inflationsrate liegen. Laut Verbraucherschützern liegen die Beschwerden auf Rekordhöhe. Bei der “Shrinkflation” bleibt der Produktpreis gleich, aber der Inhalt der Verpackung schrumpft.
Und das ist genau das Problem. So weit wird es nie kommen, weil Lobbying genau solche Vorstöße unterdrücken oder mindestens kräftig abschwächen.